Fázis Koszt&Kávé – Gourmet brunch és specialty kávé Egerben
Egerben nemcsak a történelmi belvárosban érdemes gasztronómiai élményeket keresni. A Sas úton, egy egykori áramszolgáltató épületének újéletre keltett falai között működik a Fázis Koszt&Kávé, ahol az indusztriális környezet, a gondosan elkészített specialty kávék és a kreatív brunchfogások találkoznak. A hely egyszerre modern kávézó, reggeliző és étterem, ahol a reggeli nem merül ki a hagyományos tojásos ételekben.
Mit érdemes kipróbálni?
A Fázis brunchkínálata azoknak is tartogat izgalmakat, akik a megszokott reggelik helyett valami különlegesebbet keresnek. Az avokádós toast és az eggdrop mellett érdemes figyelni a gourmet Eggs Bennyre is, amely angol muffinra kerülő buggyantott tojást, kacsamájat, serrano sonkát és szarvasgombás ízeket kombinál. A brunchburgerek között kacsamájas és camembertes változat is felbukkant a hely friss ajánlataiban. Az édes vonalat házi sütemények egészítik ki, az italok közül pedig a klasszikus espresso és cappuccino mellett különleges latték, matcha és chai is szerepel a kínálatban. Az étlap szezonálisan változik, ezért érdemes a látogatás előtt megnézni az aktuális ajánlatokat.
Miért érdemes felkeresni?
A Fázis egyik legnagyobb különlegessége maga a helyszín. A Sas út 5. alatti épület 1894-től Eger áramszolgáltatásában játszott szerepet, később bútorgyárként működött, majd felújítva új funkciót kapott. A belső térben az ipari múlt nyomai és a modern, otthonos részletek együtt teremtenek karakteres hangulatot.
A gasztronómiai kínálat szintén túlmutat egy egyszerű kávézóén: a brunch mellett szezonális étlap, ebédre szánt fogások és házi desszertek is elérhetők. A Fázis a Street Kitchen és a Gault&Millau figyelmét is felkeltette, így akkor is érdemes felkeresni, ha Egerben a megszokott látnivalókon túl keresel egy emlékezetes gasztromegállót.
Milyen alkalomra ajánljuk?
- Hétvégi brunch: a kreatív tojásételek, brunchburgerek és édes fogások miatt ideális lehet egy ráérős reggelihez.
- Kávézás: a specialty kávék és a különleges tejes italok miatt akkor is jó választás, ha csak egy minőségi kávéra ülnél be.
- Barátokkal: a változatos étlap és a tágas tér egy hosszabb beszélgetéshez vagy közös reggelihez is megfelelő.
hasznos információk
kapcsolat
Nyitvatartás
- Hétfő–csütörtök: 7:30–18:00
- Péntek: 7:30–21:00
- Szombat: 8:00–21:00
- Vasárnap: 8:00–16:00
Cím
Eger, Sas u. 5, 3300
Telefon
+36 30 094 5738
Jártál már itt?
Segíts másoknak is megtalálni a következő kedvenc helyüket! Értékeld a Fázis Koszt és Kávét, és írd meg, milyen volt a tapasztalatod.
A véleményed másoknak is segíthet eldönteni, hogy érdemes-e felkeresniük ezt a brunch éttermet.
